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自制水果酒手工美食烘焙教程

自制水果酒

这是去年夏天做的,樱桃到末尾了,价格提高,于是买来便宜的李子 桃子做水果酒。西安水果便宜到一般1块一斤 或者5块3斤,最适合做水果酒啦。

主要材料

  李子       5斤  桃子       5斤
  酒       10斤  白糖       若干

所需工具:

  玻璃瓶       2个  保鲜袋       2个

制作步骤:

第1步:

自制水果酒 第2张

买回来。
洗干净 晾干

第2步:

自制水果酒 第3张

桃子切块,李子就划几刀,保证没有生水
分别放入玻璃瓶中 按自己的喜好放入白糖,然后瓶口套上保鲜膜,封盖,时不时透下气。

第3步:

自制水果酒 第4张

1个月以后就可以喝了,放入冰块,放的时间越长酒精越淡,果味越浓。最近菠萝便宜 又做了菠萝酒。

小贴士:

切记水果得晾干 切的时候不要和生肉菜板混用。保证装瓶 水果,瓶内干燥无油