自制红酒手工美食烘焙教程

葡萄表面有一种酵母菌、可以自然发酵、无须外加酵母、酒曲光类。而且价钱便宜、味道纯正、喝起来放心、养颜、美白……

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

第2步：

第3步：

第4步：

在清水中加入面粉、搅动有面粉的水、这样洗出的葡萄干净

第5步：

第6步：

洗干有害物质净农药和其他

第7步：

把水沥干

第8步：

第9步：

用开水浸泡容器

第10步：

第11步：

为了更好的杀菌、过一下沸水、去掉农药和其它有害物质

第12步：

第13步：

第14步：

第15步：

第16步：

每个都压碎

第17步：

装瓶

第18步：

第19步：

第20步：

一层冰糖、一层葡萄

第21步：

装瓶后、放入暖和地方、等待发酵

第22步：

发酵一个月、前面几天、每天搅动一下、更能充分发酵

第23步：

发酵好后、纱布过滤、留汁、再倒入容器中蜜封好再发酵

第24步：

真正红酒、诱人的玫瑰红

第25步：

色泽艳丽、营养价值高、还美颜

小贴士：

用于发酵的容器和工具必须严格灭菌、注意、要留三分之一的空间给它产生气体