柑橘酱,可冲水可抹面包片手工美食烘焙教程
美食烘焙1.74W
冬季喝点柑橘水吧,补充维生素,防止嘴唇干燥
主要材料:
柑橘 5个 | 冰糖 适量 |
水 |
所需工具:
锅 | 筷子 |
罐头瓶 |
制作步骤:
第1步:
柑橘用盐粒搓洗干净晾干
第2步:
皮肉分离,用的水果刀先浅浅的,
不要里面白色的厚重部分,那个很苦的
第3步:
橘子皮打碎,进沸水去苦味
第4步:
果肉打成果粒
第5步:
加冰糖搅拌后入锅
第6步:
着火熬住,一定要搅拌
第7步:
等到锅边不再渗出水水,果酱很粘稠就可以出锅了
第8步:
倒进罐头瓶!这个一定要等果酱温度降下来
小贴士:
罐头瓶要用热水洗过,不要进生水
冰糖放多少由自己定
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