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剑花老鸭汤手工美食烘焙教程

剑花老鸭汤

调节一下疲劳,清热润肺,体寒慎食,可多放点姜,味道稍微浓厚

主要材料

  老鸭       适量  剑花干       适量
  干冬菇       适量  玉竹       少许
  蚝干       少许  红枣       5个
  姜片       少许  盐       少许

所需工具:

  高压锅       一个

制作步骤:

第1步:

剑花老鸭汤 第2张

泡发好剑花和冬菇

第2步:

剑花老鸭汤 第3张

红枣切片

第3步:

剑花老鸭汤 第4张

老鸭过水,

第4步:

剑花老鸭汤 第5张

蚝干

第5步:

剑花老鸭汤 第6张

玉竹,补图

第6步:

剑花老鸭汤 第7张

姜片等等

第7步:

剑花老鸭汤 第8张

所有材料放入高压锅炖35分钟,放盐调味

第8步:

剑花老鸭汤 第9张

完成

小贴士:

吃后感:这一年半的鸭真的好老,起码炖45分钟以上,普通老鸭35分钟可以了,汤稍微浓厚,估计炖45分后更浓厚