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六种自制酸奶手工美食烘焙教程

六种自制酸奶

酸奶,孤不记得最早是什么时候吃的这种东西,隐约记得第一次吃酸奶是一种尝试的心态

前个星期去一个朋友家吃饭,她同时也约了其他的朋友,她的朋友带去了自己做的酸奶给我们品尝

只间和我们聊了很多酸奶的东西,孤也大概知道了牛奶变酸奶的原理

回来后,买了些牛奶和酸奶,当然,还有酸奶机,就自己做了起来

第二天,看到自己做的酸奶比超市买的不知要好多少倍,的确有点小兴奋

然后就稍微想象下,用手头现有的材料,加工了这6种口味的酸奶

主要材料:

  酸奶  奥利奥
  草莓糖浆  薄荷
  红枣  抹茶饼干
  薄荷糖浆  芒果

所需工具:

  万能的勺子  各种杯子       或碗{陶瓷的最好}

制作步骤:

第1步:

第一个是最简单的{盆栽酸奶}铺上奥利奥,插上薄荷,轻松搞定

像一盆可爱的植物,却是实实在在很可口的酸奶

朋友一致认为盆栽这个名字太多人用了,孤应该特别点,就叫它{黑丝绿茶+酸奶}

第2步:

这个是草莓糖浆酸奶,孤叫它{大姨妈酸奶}

名字虽然恶心了点,但是真的好吃啊

用草莓酱和一点草莓糖浆,孤最喜欢的口味

第3步:

{抹茶饼干酸奶}酸奶配上硬质的东西其实很搭,像这些碎饼干

孤看样子太单调,就在旁边加了两根红酒棍

不记得什么牌子,超市肯定有

味道层次多些,色彩也好看

第4步:

{薄荷樱桃糖浆酸奶}如果注意看的话,中间还有两层

一层是之前的奥利奥,一层是前面的抹茶饼干,味道也不错的

朋友说,不要加樱桃糖浆,就可以叫做{碧池}了

第5步:

{红枣酸奶}红枣是朋友带来的,已经开封

我就把红枣切碎,用小锅熬了红枣糖浆拌进去

红枣的味道配酸奶是很好的

第6步:

{芒果酸奶}这个可是份量最足的一个

孤特意去门口买了个大芒果

然后全部切开,用酸奶浇上去

边搅拌边吃,真的人间极品的美味

话说这比蒙牛大果粒凶狠太多了吧

小贴士:

酸奶用味全的比较好,个人比较喜欢味全酸奶,也可以自制啦

其实还有很多方法来弄的,我只是随便想想用手边的材料就能马上做出10多种

所以,这个和厨艺没关系,和想像创意更有关系些