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手把手教你做让人垂涎欲滴的平底锅小蛋糕,不用烤箱做蛋糕哦手工美食烘焙教程

手把手教你做让人垂涎欲滴的平底锅小蛋糕,不用烤箱做蛋糕哦,还不学起来!!!

主要材料

  小麦粉  鸡蛋
  牛奶

所需工具:

  杯子  发酵粉
  筛子  打蛋器
  平底锅  黄油

制作步骤:

第1步:

用量杯大概120克的小麦粉

第2步:

发酵粉一小勺

第3步:

小麦粉和发酵粉一起筛 因为还有一些小疙瘩留存 要用手指谨慎认真的 按压检查一遍

第4步:

找一个容器 打下一个鸡蛋

第5步:

把鸡蛋搅散 顺时针 直到打泡为止

第6步:

加入量少砂糖 喜欢甜一点的可以再加一些

第7步:

准备黄油 在锅里加开水煎 预先溶化 融化之后放在一边待用

第8步:

加入80毫升牛奶

第9步:

加一勺黄油搅拌

第10步:

加入事先准备好的面粉和发酵粉

第11步:

将它们均匀搅拌

第12步:

试着捞起来 看看是不是立马捞起来 如果硬就加一点牛奶

第13步:

捞起之后倒入平底锅

第14步:

一边晃动平底锅一边用铲子 让他逐渐变成圆形

第15步:

调到小伙

第16步:

盖上盖子 焖2至3分钟

第17步:

掀开盖子看见表面膨胀

第18步:

拿过铲铲一会避免烧焦

第19步:

再到30秒之后 上面有小孔

第20步:

开始弄下一面

第21步:

谨慎小心 负责会跑型

第22步:

抄过来就这样还不错吧

第23步:

第24步:

根据以上步骤再做下一个啦

第25步:

怎么样 美味吧

第26步:

可以加入蜂蜜

第27步:

加入果酱也不错

第28步:

第29步:

怎么样 看着就想吃