武媚娘的妹妹,雪媚娘手工美食烘焙教程
吃多了绝对会胖
主要材料:
糯米粉 125 | 淀粉 35 |
牛奶 200 | 糖 65 |
热水 15 | 奶油 200 |
黄油 25 | 芒果 适量 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
取材料外的糯米粉60g入锅炒熟,做手粉
第2步:
牛奶,糯米粉,淀粉,糖,热水,搅拌均匀,入锅蒸
第3步:
蒸成这样
第4步:
黄油隔水融化
第5步:
倒入蒸好的糍粑中
第6步:
揉均匀
第7步:
芒果切丁
第8步:
用取适量糍粑在手粉里滚上一圈,不管用啥方法给捏扁捏圆,包入奶油,水果,收口,就可以了
第9步:
成品
第10步:
成品
第11步:
成品
第12步:
奶油加材料外适量的糖打发,甜度自己口味而定,其实这才是第8个步骤,=_=
小贴士:
注意,糍粑比较粘,要带一次性手套哦
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