什么虾都行
主要材料：
| 虾 | 料酒 |
| 盐 | 蒜洋葱 |
| 辣椒 | 生粉或淀粉 |
| 椒盐粉 |
所需工具：
| 锅，铲 | 牙签 |
制作步骤：
第1步：
虾洗干净
第2步：
用牙签剔除虾线，很方便哦，背上划刀也行
第3步：
处理好的虾放盐和一勺料酒腌制大概10分钟
第4步：
把蒜切成丁，洋葱，辣椒切成小块状
第5步：
把剩余的料酒倒掉，把腌制好的虾放些生粉裹一裹
第6步：
放油大火至五分熟，放虾，待炒至金黄色捞出，（想吃脆点的可以小火再炒炒）
第7步：
锅里留少余油放蒜翻炒两下，再放洋葱翻炒两下
第8步：
再放辣椒翻炒
第9步：
再放虾炒炒，加入椒盐粉，我放的黑胡椒粉
第10步：
出锅咯