老婆不喜欢吃米饭,又没太大场地,想着法给她做的她最爱吃的全蔬麻食!
主要材料:
成品饺子皮 2元的 | 易买蔬菜 若干 |
所需工具:
厨刀 一把 | 锅,炒勺 一套 |
小案板 一块 |
制作步骤:
第1步:
成品展示!
第2步:
买来的成品饺子皮
第3步:
切成小方块,大小根据个人喜好!完了,拿少量,放两手掌间来回搓。
第4步:
卷心菜切细条。
第5步:
木耳要先泡水。
第6步:
西红柿切块儿。
第7步:
香葱切小段!
第8步:
生姜,蒜,切沫儿。尖椒斜切段儿。
第9步:
油烧开,放尖椒和生姜沫儿,炝出味儿。加卷心菜,翻炒。
第10步:
圈心菜9成熟加西红柿翻炒,出锅停火前加蒜沫儿和香葱段儿,再加调料,菜好了放一边!
第11步:
烧水,量根据个人喜欢,干的还是汤多定!
第12步:
烧水同时土豆切小块儿,冷水煮。
第13步:
等锅开时,洗豆芽,切木耳。
第14步:
水烧开后放豆芽和面。
第15步:
再烧开,加木耳。这时发现没鸡蛋了,就没摔鸡蛋。
第16步:
面熟了,放炒好的菜进去,再放调料,调味!完活!
小贴士:
切菜时小心手!