一边吃瑞士卷一边拍……你们知道我的爱好是抓拍的
主要材料：
| 见教程 |
所需工具：
| 烤箱 |
制作步骤：
第1步：
打发的鲜奶油20克
红豆粒10克
塔塔粉2克
低筋面粉100克
细砂糖120克
柠檬汁5克
泡打粉3克
食用油50毫升
蛋白250克
第2步：
1.食用油倒入玻璃碗中
第3步：
2.倒入低筋面粉
第4步：
3.倒入适量清水
第5步：
4.拌匀
第6步：
5.加入适量泡打粉，柠檬汁
第7步：
6.拌匀成面糊状
第8步：
7.这样
第9步：
8.另一个碗
第10步：
9.倒入蛋白
第11步：
10.搅拌起打至大量的气泡
第12步：
11.倒入适量细砂糖
第13步：
12.拌匀
第14步：
13.再倒入剩余细砂糖
第15步：
14.搅拌
第16步：
15.泡打粉倒入碗中
第17步：
16.搅拌
第18步：
17.像这样
第19步：
18.将【适量】拌好的蛋白倒入有面糊的玻璃碗中
第20步：
19.拌匀
第21步：
20.在将拌好的面糊倒入剩余拌好的蛋白碗中
第22步：
21.拌匀，成面糊状
第23步：
22.像这样
第24步：
23.取烤盘，铺上白纸，撒上红豆粒
第25步：
24.倒入面糊
第26步：
25.铺平
第27步：
26.烤箱上火180摄氏度，下火150摄氏度
第28步：
27.烤盘放入，15分钟到金黄色
第29步：
28.放置偏了至凉
第30步：
29.翻过来
第31步：
30.撕去白纸
第32步：
31翻过来
第33步：
32.抹鲜奶油
第34步：
33.木棍卷起，放置几分钟
第35步：
34.切去两边不完整的部分
第36步：
35.在切成等分
第37步：
36.装盘，完成
小贴士：
手机老是闪退闪退结果码了好几次的字……