简单寿司做法,自制寿司的方法
简单寿司做法,自制寿司的方法。材料很容易准备,制作方法也简单,喜欢吃寿司的亲有福啦。大家慢慢跟着学吧!
第一步:蒸好米饭,拌上白醋,白糖,盐,为了好吃我还加了点芝麻。记得米饭要放凉,这样包起来。紫菜卷才会脆脆的!
第二步:准备好各种材料,寿司随意性很大,可以包很多种东西,偶下面准备的是,黄瓜条,葫萝卜条,火腿条(爱吃肉肉的货呀),还有摊好的鸡蛋饼条,想吃水果的,又弄了根香蕉。再弄点沙拉酱,跟芥末搅在一起。放在一边待弄,我搅呀搅,记得加点水哦,终于好了。
现在一切都准备好了,可以开包了哦!
下面就放米饭,记得,一定要用力压米饭,这样才会更结实,不会在切的时候,散了。
把米饭平铺到紫菜卷的三分之二就可以了,在中间,放上调好的沙拉酱。
下面,偶们依次放上,各种条条,顺手咬了一口火腿条,嘿嘿。
开卷了,卷第一下的时候,一定要用力压,我用力,用力。
下面开切了,切的时候,要记得一刀一下,快狠准。
哦哦哦,终于弄好了,自制寿司大功告成。
寿司的料还可以调节下,应该买点日式的腌黄瓜神马的,比较配套,最爱烤鳗鱼必须有啊!!!另外说下醋:糖:盐的比例是10:3:1(体积比),提前把糖和盐溶解在醋里。
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