能量铁锤手工美食烘焙教程

铁锤是什么！？就是吃了之后感觉能量满满的鸡腿~😋
其实不用锡纸的话 用平底锅煎应该也可以的 所以没有烤箱的小伙伴也可以做哟😉

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把半个洋葱剁碎碎~

第2步：

把在超市买来的小鸡腿洗干净 用盐水泡一会会儿~

第3步：

一小块黄油 大概25克
放进微波炉用低火叮一下 咔咔的就化了

第4步：

黄油化了就放进 由洋葱 孜然 酱油 胡椒 鸡精 盐 一点点纯净水调味的酱汁里。
同时把小鸡腿的根部围着一圈切断 然后就往下翻翻翻~扒扒扒~

第5步：

然后找个干净的碗腌起来咯😑 用你可爱的手手给它们做做马杀鸡~ 做完按摩就蒙上保鲜膜放进冰箱腌半小时😋

第6步：

从冰箱拿出来 烤箱180°上下火预热10分钟 就顺手一个个裹上锡纸 等预热好了 把鸡腿放进去 200°15分钟上下火 完了再175°10分钟。 这个温度和时间是针对于我的烤箱的 因为大家烤箱容量大小不一 所以温度可以自行把握。没有烤箱的小伙伴们可以省略掉锡纸这一步 腌好的鸡腿可以放进平底锅 用橄榄油或者黄油煎熟。

第7步：

这是剥开的腿 自行脑补一下香味😋

第8步：

用锡纸包住烤 肉质真的很嫩😌

小贴士：

小鸡腿能买到新鲜的就更好啦~ 不行就去超市买冷冻的拔~也没关系哒~围绕根部切皮和筋的时候注意手喔~ 烤的时候 注意控制温度 我写的温度只是仅供参考 谢谢观赏😁