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美味的糯米甜酒手工美食烘焙教程

如果想喝点酒又受不了五六十度的白酒,又不太想喝啤酒就可以试试这样的糯米甜酒(≧∇≦)

主要材料

  糯米       适量  甜酒曲       10克
  鸡蛋       几个

所需工具:

  电饭锅       一个  盘子       一个

制作步骤:

第1步:

煮成糯米饭,放凉

第2步:

装一层到盘里

第3步:

拿出甜酒曲

第4步:

在糯米饭表面洒点甜酒曲

第5步:

再放一层糯米饭就再洒点甜酒曲

第6步:

依此类推,如果500克不够吃可以多做点(≧∇≦)

第7步:

如果天气冷可以放点热水增加发酵的速度

第8步:

这样子大概两三天就可以吃了^_^

第9步:

闻到酒香味说明它在慢慢发酵

第10步:

然后煎3到4个鸡蛋

第11步:

把甜酒倒入,再加点水煮开即可(可以按人数煮,不用一次性煮完)

第12步:

美味佳肴(≧∇≦)

小贴士:

其实很简单,如果不喜欢太甜可以多放点水,想吃的收藏起来有空做来吃吧^_^如果觉得不错的点赞吧!