夏天美食自己做，不用花钱了嘻嘻【转自堆糖】手工美食烘焙教程

这个夏天我们一起做个萌萌哒吃货吧【求别删】

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。 4.放入冰箱冷藏半天

第2步：

【樱桃冰淇淋】 用料： 鲜樱桃 樱桃果酱 香草冰淇淋 卡夫牛奶饼干 做法： 1.樱桃洗净去核切片薄片; 2.加入樱桃果酱拌匀; 3.找两个两形模具，垫上一层保鲜膜; 4.将拌好的樱桃抹在表面一层，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻3小时以上至硬; 5.从冷冻室拿出; 6.填入香草冰淇淋，用勺子压实; 7.最后再压上一层饼干，放冰箱再冷冻一下即可; 8.充满诱惑力的樱桃炸弹，你有没有被炸到？ 9.切开尝尝 ★小贴士： 可以把樱桃换成其它水果然后自己DIY哦~

第3步：

【蓝柑啤酒Blue Curacao Beer】深邃透明的蓝色给人以深刻印象，是一款清凉爽口的水果啤酒鸡尾酒~材料:蓝柑酒20毫升、青柠汁30毫升、啤酒适量、冰块适量 制作:1.将冰块、蓝柑酒倒入雪克壶中2.加入青柠汁3.充分摇匀后注入加冰的杯子中4.最后注满啤酒

第4步：

【苹果冰激凌】懒人自制水果冰激凌大法，赶紧收了吧！材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 做法： 1.将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。2.放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。3.倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成

第5步：

【草莓冰沙】草莓300克，水150毫升，砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化，晾凉别用；杨梅洗净，去核，放搅拌机中搅打成汁；倒入晾凉的糖水混合均匀；倒入容器中，放冰箱冷冻1个小时；待最外圈开始结冰凝固时，用叉子搅拌后继续冷冻，然后每隔半小时搅拌一次，直至无液体即可。

第6步：

【DIY酸奶水果冰激凌】1.樱桃和草莓洗干净。草莓去叶子，切半2.杯中先放入3到4个切半的草莓3.倒入酸奶。刚刚没过草莓的量4.继续放入草莓堆至快到杯口5.挖两大勺冰激凌放在草莓上6.最后摆上樱桃装饰。

第7步：

【提拉米苏冰淇淋】1.马斯卡彭奶酪室温软化后搅拌均匀2.牛奶和细砂糖混合略加热使糖融化3.将牛奶分次少量地加入奶酪中搅拌均匀，加入柠檬汁4.将淡奶油打发至出现纹路5.将奶酪糊和淡奶油混合均匀后，冷藏10分钟左右6.倒入提前冷冻的冰淇淋桶，搅拌20-30分钟7.装入慕斯杯中冷冻8.洒可可粉装饰。 @百味美食坊

第8步：

【酸奶冰沙】1.将酸奶倒入小碗2.将小碗放入冰箱，冷冻三小时，变成硬硬的那种哦。3.将酸奶放入保鲜层（0度左右）十分钟，略微有些软了。4.勺子将酸奶上的冰状物刮在另一个碗里。重复这个动作直至把酸奶冰全部刮成冰沙。

第9步：

【冰激凌面包布丁】做法1. 鸡蛋打成蛋液。2. 在蛋液中适量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油，搅拌。4. 面包切小块，浸入之前调制好的蛋液中。5. 待面包完全浸透之后放入烤箱烤制，190度，10~12分钟。6. 烤制后取出，冰激凌置于烤制布丁之上.

第10步：

【缤纷冰淇淋】原料：蛋黄2个、细砂糖80克、牛奶200ML、淡奶油180ML、各种水果。做法：1.将打散的蛋黄、细白砂糖 、牛奶倒入小锅中，开小火加热，一边加热一边轻轻搅拌。2.煮到锅中的液体快要沸腾的时候，立即关火，倒入淡奶油，迅速搅拌均匀，用筛网过滤后放在一边冷却。3.等待液体冷却的时候将洗净的水果用搅拌机搅打成果浆。4.待牛奶混合液彻底冷却后，倒入果浆，并搅打均匀成冰激凌液。5.将冰激凌液放入冰箱冷冻室，等冰激凌开始结冰后取出来用打蛋器搅拌2分钟再放回冰箱。6.1个小时后再取出来搅打到体积膨胀，如此反复，至完全冻硬了就可以了。

第11步：

【草莓奶昔】材料：牛奶，酸奶，草莓，蜂蜜。做法：将摘去蒂的草莓放入搅拌机里；加入牛奶、酸奶和蜂蜜。然后搅拌约20秒，奶昔就做好了。因为草莓甘酸，喜欢甜口的可以适当多加些蜂蜜，还可以适当加入几滴柠檬汁，让成品更加甘甜清爽

第12步：

【芒果冰激凌】材料：芒果500G 鲜奶500ML 砂糖适量。步骤：1.鲜奶用小火加热约10分钟；2.将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；3.每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以开吃，很简单，你又不是懒羊羊，所以中间搅拌的时候千万别偷懒~

第13步：

【 盆栽冰淇淋 】 1. 准备冰淇淋一份， 可以自制的也可以是买 的 2. 还要准备小花盆1 个、奥丽奥饼干2片、 吸管1小段、蛋糕少量 3. 奥丽奥饼干放入保 鲜袋，用擀面杖压碎 4. 蛋糕放入小花盆， 插入1小段吸管做固定 植物用 5. 用冰淇淋填满花盆 6. 用奥利奥碎饼干撒 在上面当泥土 7. 摘一片植物插进吸 管即可。用薄荷叶最 佳！ 8. 我就是盆栽了！ 9. 叉上一刀才知道是 冰淇淋啊，冰淇淋和奥 利奥也是完美搭配！

第14步：

芒果冰激凌 主料：芒果 辅料：淡奶、樱桃 调料：白砂糖 1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量，（糖的用量自由掌握，不同的水果本身的甜度也不一样，冰激凌湖可以适当甜一些，因为冰冻后，甜度会有所降低） 2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，要多大一会，把芒果的纤维都打断，冰激凌会更细腻一些 3、樱桃切碎备用 4、淡奶加入细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了 5、把芒果泥和打发的淡奶混合搅拌 6、冰激凌湖加入樱桃碎 搅拌均匀 7、拌好的冰激凌湖倒入盒内，入冰箱冷藏，每过一小时，拿出来搅拌一下，用电动打蛋糕器搅拌的效果会更好些 8、装盘

第15步：

【超简单巧克力榛果冰激淋】材料：巧克力榛果酱，无糖炼乳。做法：1.用打蛋器混合巧克力酱和炼乳，直至搅拌均匀顺滑后，放入冰箱冷藏1小时。2.将混合物倒入保险盒，放入冰箱冷冻，每隔30－60分钟取出用勺子刮松，反复3－4次即可！

第16步：

[【圣诞热饮】] 将干果打碎，如果没有那种打碎器，可以把干果放入保鲜袋，用各种道具将其敲碎 2. 可可粉适量放入杯中，倒入适量热水，这里的比例大概是1：3 3. 加入适量牛奶，搅拌均匀 4. 用喷射奶油做一个cream top 5. 撒上干果碎 6. 放入巧克力。（整颗巧克力不会漂浮在奶油上，而是会沉下去，如果为了好看你也可以把巧克力融化成液体后，倒进盘子里，铺平，等待其称为一个薄薄的固体巧克力层，用勺子刮就可以刮出巧克力屑，然后撒在cream top上也是很好看的，我除了撒.....

第17步：

【 抹茶冰淇淋 】 1. 准备好冰镇过的淡 奶油和抹茶粉，还有冰 镇后的350ml的甜牛奶 2. 将甜牛奶倒入玻璃容器中 3. 淡奶油也入，让 之与纯牛奶混合一体 4. 加入适量的抹茶粉 5. 把所有的冰淇淋的 原料搅拌均直至抹茶粉全化开 6. 将冰淇淋内桶在冷 冻室取出放入冰淇淋机的外壳 7. 将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶 8. 盖上外桶盖子后插 电迅速启动冰淇淋机 30-40分钟过后，冰淇 淋制作完成。

第18步：

【 柠檬汁 】 1. 将柠檬洗净 2. 将洗好了的柠檬切成片状 3. 将切好了的柠檬片放进玻璃容器里 4. 放入三勺蜂蜜 5. 在容器里倒入适量 的凉开水，搅拌均匀即 可。 注意：做柠檬汁不能加热水，会破坏水果自身的维生素C。

第19步：

【 简易苏打水 】 1. 柠檬压出汁备用 2. 柠檬汁、姆酒倒入安全瓶内混合 3. 气蛋装入支架 4. 安好舱门 5. 根据喜好，调节气泡大小 6. 转动CO2释放按钮 7. 适当的冰块备用 8. 橙子切片备用 9. 做好的苏打水，倒 入容器内，以橙子装饰 即可。

第20步：

【 蓝莓酸奶冰激凌 】1. 淡奶油150g， 牛奶85g， 白糖30g， 自制酸奶65g， 蓝莓酱30g 2. 准备用料 3. 将白糖倒入淡奶油中 4. 用打蛋器打发 5. 打发完成 6. 加入酸奶搅打均匀 7. 加入牛奶，搅拌均匀 8. 加入蓝莓酱 9. 搅拌均匀 10. 倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5-8次，凝固即可食用

第21步：

第22步：

【酸奶大果粒雪糕】1.把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；4.也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；5.等待10分钟。

第23步：

杏仁水果西米露 1.水烧开放入西米，不断搅拌，盖盖中火焖煮20分钟； 2.再转小火煮10分钟； 3.关火将西米捞出过凉水，待西米的温度降至手温即可； 4.重新烧锅开水，放入西米中米煮至透明； 5.西米控干放入凉开水中浸泡待凉透挂捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃的时候加上自己喜欢的水果即可。

第24步：

【奇异之吻（340ml）】 材料： 奇异果果露30ml 莱姆 半个 柳橙汁8分满 冰块适量做法： 1、以压汁器压取莱姆汁，并倒入公杯中备用，在杯中加入适量冰块（约5分满）。2、取奇异果果露，倒入杯内。3、取新鲜莱姆汁，倒入杯内。 4、再倒入新鲜柳橙汁至8分满。5、取水果夹夹取吸管，放入杯中。

第25步：

【猕猴桃沙冰】1.猕猴桃去皮;2.将猕猴桃放入料理机中;3.倒入牛奶;4.放入白砂糖;5.搅打成果泥;6.将其倒入保鲜盒中，冷冻;7.倒出，切块，即可;8.如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀。

第26步：

【醋泡香蕉】1.把香蕉切成1-2厘米的薄片2.找一个可以密封的罐子，先放入红糖。3.倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子。4.把果醋和红糖搅匀。5.放入切好的香蕉片。6.盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。

第27步：

【超赞西瓜冰块，你就可以驾驭】将西瓜切成2-3cm的立方体，放入冰箱冷冻，等到冻成冰块后，100%自然的西瓜冰块就完成了。西瓜冰块＋苏打水＋朗姆酒＋西瓜汁＋薄荷叶＝西瓜冰块Mojito；西瓜冰块＋西瓜汁＝层次丰富的冰西瓜饮料；西瓜冰块＋苏打水＝有着滋滋声的带感的夏日饮品。（转）

第28步：

[桑葚冰激凌]用料：蛋黄、淡奶油、白砂糖、清水、桑葚果酱详细做法：1、锅内加入准备好的清水和白砂糖煮制粘稠，看到起小泡了就差不多了。2、一边煮糖水一边将4个蛋黄打散。3、将煮好的糖水一点一点的倒入打好的蛋黄中。4、用打蛋器打制颜色变浅。5、将淡奶油打制6—-7发（打发的时候最好盆底垫冰块）。6、将打发后降温了的蛋黄液、桑葚果酱加入到打发好的淡奶油中并搅拌均匀。7、倒入准备好的容器里（我用的是小容器，吃的时候一次吃一个很方便。）冷冻4个小时以上，最好过夜，过程不需搅拌。【by：白白泰泰要幸福i】

第29步：

【冰淇淋雪糯糍】材料：糯米粉120g、白砂糖20g、澄粉30g、冰激淋适量、清水150g。做法：1. 将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水；2. 搅拌均匀成流线面浆 ，盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟；3. 蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用；4. 取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟 。取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状 ，挖一块冻淇淋放中间；5. 然后收口倒过来,样子好点的朝上面 ，下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！

第30步：

【冰糖雪梨苹果汁】1.雪梨和苹果去皮切成块2.锅中加入雪梨苹果和冰糖后倒入适量的清水3.大火煮开。转小火煮5分钟至冰糖溶化4.把煮好的梨和苹果加入搅拌机中，加入一半的原汤搅打5秒5.搅打好的汤汁和剩下的汤汁混合，再加入适量的蜂蜜。 @百味美食坊

第31步：

奶油冰砖 材料：蛋黄2个，牛奶140ML，淡奶油240ML，白砂糖90G，香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 （香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味） 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打

第32步：

玫瑰花的花瓣不要扔，可以做玫瑰冰块。先往冰格里倒大概一半的水，然后撒上碎花瓣，放冰箱冻成型后取出，再倒水进去让冰格水满，再冻成冰块这样花瓣就会在冰块中央镶嵌着了。泡水，泡酒，泡冰茶，泡各种果品即有香味又赏心悦目。

第33步：

【家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，以高温加热灭菌，冷却后放入冰箱，凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉！ @百味美食坊

第34步：

【蜜瓜啤酒Beer With Honeydew Melon】饮一口清凉的啤酒，口中留有蜜瓜醉人的芬芳与香甜，带你畅游快乐的水果庄园~材料:蜜瓜利口酒30毫升、啤酒适量、冰块适量 制作:1.将蜜瓜利口酒倒入加冰的杯子中2.倒满啤酒3.蜜瓜角挂杯装饰~~

第35步：

洋甘菊薄荷糖浆 做法 1.摘下来的薄荷叶子洗净。洋甘菊是泡茶的干花，由于颗粒太小了，不太方便洗，就没洗。 2.锅中注入清水，烧开后倒入薄荷和洋甘菊。大火沸腾后转小火，煮20分钟，将薄荷和洋甘菊的气味彻底煮出来。 3.加入白糖和冰糖。全部使用其中一种也可以。柠檬挤汁加入。 4.煮至糖全部融化，产生些许粘稠度，关火。 5.倒入玻璃容器，密封好。凉了之后放冰箱保存。

第36步：

玫瑰花露 做法 1.干玫瑰花50克，纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮 2.煮至玫瑰花变成浅色，汤水变红，将玫瑰花捞出 3.再次过滤后，加入砂糖 4.煮至汤汁稍浓即可 小贴士 1.换成冰糖或加大糖量熬制，可得到更浓稠花露。 2.做好的玫瑰花露装在干净的瓶子中冷藏，需要时用小勺取出，冲入温水、调入少许蜂蜜。 3.玫瑰不要煮久。最好把玫瑰弄成花瓣再煮，玫瑰花颜色一变暗就关火，盖上盖子焖5分钟，然后就把玫瑰花捞起来

第37步：

【柠檬苹果汽水】鲜柠檬 2个 白糖 25克（或更少） 苏打水 1罐（345毫升） 苹果汁 1盒（约350毫升） 苹果 1/2个 薄荷叶 1把 做法 1.柠檬榨汁后，去掉籽倒入小锅中，加入白糖，煮化即可，然后晾凉 2.取一个大水扎，倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶。

第38步：

【葡萄紫冰沙】炎炎夏日，没有什么比冰饮更让人爽快了，冰沙操作简单，效果直接，顿时回到清凉世界！朗姆酒、葡萄汁、冰块，一起倒入搅拌机内打碎即可！夏天想吃点儿方便又冰凉的，冰沙很靠谱哟，灵活使用各种果汁饮料和新鲜水果。

第39步：

【水果茶】做法：水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里；倒入开水；盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包；（下一泡的时再放入茶壶中泡几分钟取出）等水果茶凉到不烫手的温度，加蜂蜜搅匀即可。

第40步：

【芒果酸奶冰饮】材料：芒果2个，酸奶150ml， 冰块适量；做法：1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果 2.用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮 3.两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了 4. 用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下 5. 芒果肉放入搅拌机，倒入50ml酸奶，搅打成芒果泥 6. 搅打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰块，轻轻搅拌几下即可

第41步：

【DIY超人气Mojito】准备2盎司的朗姆酒、2茶匙糖、切成瓣的柠檬、苏打水、冰块、薄荷叶、勺子和漂亮的玻璃杯。1.先将柠檬、糖、薄荷叶混合后挤压出柠檬汁；2.然后将冰块放入玻璃杯中，然后倒入2盎司朗姆酒；3.最后放入苏打水，在杯子上装饰薄荷叶即可~｜转

第42步：

❀【苹果草莓脆皮片】---⑴原料：苹果一个、柠檬半个、草莓5颗。⑵做法：1、水果洗净，苹果切薄片，加入半个柠檬汁，再加入纯净水至淹没苹果片，浸泡15分钟左右。2、草莓同样切薄片，烤盘和烤架上均铺上油纸，整齐地放入苹果片，在苹果片上均放上一片草莓片。3、烤箱预热上下火110度。将两盘均放入烤箱110度一小时后，100度再一小时。（也可100度两小时。）---ps:*1、水果片应尽量切薄。2、不确定是否烘干，可能拿出一片水果片，冷却一下（也就几秒钟），草莓片也变脆了则已经好了。

第43步：

【火龙果酸奶冻】做法：1. 将吉利丁片浸泡在凉水中软化。 2. 将火龙果去皮，果肉切块。 3. 将火龙果用搅拌机打成果泥。 4. 火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。（如果火龙果够甜可以不加糖） 5. 将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。 6. 将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。 7. 将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。 8. 将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。 9. 取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。 10. 在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。

第44步：

❀【牛奶草莓布丁】---材料：⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法：1、1、用文水泡小西米5分钟；2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
布丁 甜点

第45步：

❀【牛奶草莓布丁】---材料：⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法：1、1、用文水泡小西米5分钟；2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
布丁 甜点

第46步：

❀【西瓜盅酸奶水果沙拉】---⑴原料：西瓜、猕猴桃、橘子、西红柿、酸奶。（水果也可根据自己喜好添加）⑵做法：1、准备4种水果。洗干净切成小块。2、西瓜去瓤做盅。3、西红柿洗净去皮切成小块。4、猕猴桃去皮切成片。5、橘子去皮掰成一个个。6、西瓜切成小块。7、整理好水果，倒入酸奶ok！拌均匀即可食用。---PS:*这个季节新鲜水果还是很多的，选自己喜爱的几种水果，配上酸奶好吃又漂亮，养颜又美容，还能减肥呢。

第47步：

❀【桑葚汁】---⑴材料：桑葚、冰糖。⑵做法：1、把桑葚放入锅中，加适量水，煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。---PS：*凉后很好喝哦，酸甜可口，大爱桑葚汁！果肉也不要浪费了，毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖，味道还不错

第48步：

❀【草莓冰淇淋】---⑴材料：草莓300克、牛奶300克、鸡蛋黄四个、淡奶油150克、白糖150克。⑵做法：1、取2/3的草莓洗净后，放入料理机中，搅打成草莓汁，蛋黄加糖打至浓稠。2、牛奶小火加热至微沸，将热牛奶缓慢的倒入蛋黄中，边到边搅匀。3、将冲好的牛奶蛋黄液隔水加热，煮至较之前的液体更为浓稠，煮好的牛奶蛋黄液盖上保鲜膜，冷却后备用。4、将淡奶油打发至6分发，然后与冷却后的牛奶蛋黄液搅匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时用电动打蛋器搅打一次，需要搅打3--4次，在最后一次的时候放入新鲜的草莓颗粒。5、搅好之后的冰淇淋放入保鲜盒内，剩余的草莓切成小块倒入搅匀，放入冰箱冷冻数小时后即可食用。

第49步：

❀【蜂蜜菠萝茶】---⑴材料：菠萝、柠檬、冰糖、蜂蜜。⑵做法：1、菠萝去皮后用盐水浸泡，然后洗净。2、菠萝可以切成片，也可以切成块，建议切成碎粒更好，可以更好的和蜂蜜融合。3、加些冰糖，可以挤些柠檬汁到里面味道更好。（多少按自己喜好）4、倒入一个容器里面，用温火煮一会，凉至温热后加入两勺的蜂蜜大约30克。5、准备一个已消毒的玻璃瓶，然后放入里面低温保存一周左右。---ps：蜂蜜能补脾胃、润肺止咳、解毒，美味的蜂蜜菠萝茶既养生又美颜，快来试试吧∩_∩.

第50步：

【黄瓜冰沙饮】用料 黄瓜 梨 步骤 1.饱满鸭梨一只，高挑黄瓜一个 2.梨削皮，黄瓜洗净，半杯水。全部切块投进搅拌机。不建议使用榨汁机，纤维都在果肉里呢 3.比起直接啃鸭梨，啃黄瓜，我更愿意文雅的喝掉它。

小贴士：

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