一般的泡芙、天鹅泡芙、水果泡芙
主要材料：
| 低筋面粉 250g | 色拉油 200g |
| 水 450g | 鸡蛋 500g |
所需工具：
| 打蛋器 1 | 裱花袋 若干 |
| 裱花嘴 若干 | 厨房秤 1 |
| 烤盘 3 | 油刷 1 |
| 烤箱 1 | 容器 若干 |
制作步骤：
第1步：
将水和油放入盆中烧开
第2步：
加入过筛的低筋粉烫熟，晾凉备用
第3步：
将晾凉后的面粉加入打蛋器中，分次加入鸡蛋拌匀（中速搅拌），高速搅打直至发亮即可
第4步：
加入裱花袋，挤出如图的形状
第5步：
天鹅的脖子,花篮的把
第6步：
天鹅身体
第7步：
第8步：
第9步：
烤制270℃/270℃，烤制5分钟，降低温度，再烤20分钟，烤至如题颜色即可
第10步：
挤入牛奶即可
第11步：
第12步：
第13步：
第14步：
第15步：