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自制蛋糕 美食DIY手工美食烘焙教程

自己动手做,很美味

主要材料

  细纱糖       些许  牛奶       一瓶
  鸡蛋       5个  盐       小量
  低筋面粉       zoo克

所需工具:

  电饭锅

制作步骤:

第1步:

鸡蛋5个,蛋黄和蛋清分离,分别装在干净无水份的容器里

第2步:

准备打发

第3步:

打发前放一勺子

第4步:

放两勺子细纱糖,开始打发

第5步:

打到这样子,再放两勺子细纱糖,这里第二次放糖,继续打,打到有尖角状,可以竖起来

第6步:

这样就差不多了

第7步:

然后做面糊,把低筋面粉,蛋黄,牛奶和细纱糖放在一起搅拌均匀,直至无颗粒状,分3次把打发好的蛋清加入面糊中,搅拌均匀

第8步:

搅拌好的面糊

第9步:

电饭锅预热好后,放一勺子油,把锅里刷均匀,然后把拌好的面糊全部倒进锅里,盖好,按开始键

第10步:

电饭锅开关键亮起来了,打开盖子,现在是这样子,准备倒扣出来

第11步:

当,当,当,美吧,开动咯

小贴士:

面糊不要太稀,蛋清一定要打发到尖角状,有空一定要亲手做哦,可以在蛋糕上裱花的