小姜100個科學小實驗:教你用陽光煮來巧克力
小姜100個科學小實驗用陽光煮來巧克力的做法:
1、這是俄羅斯生產的巧克力。
2、在碗裡放一張鋁箔紙,再把巧克力放在紙上。
3、在另一個碗裡直接放入另一塊巧克力。
4、在放有鋁箔紙的碗口上包上一層保鮮膜。
5、把它們同時放在陽光下煮。
6、要在陽光下煮15分鐘。
7、時間一分一秒地過去……
8、時間過得真慢!
9、15分鐘到了!我迫不及待地揭開保鮮膜。
10、兩塊巧克力的硬度都差不多,且都已經溶化。
總結:原實驗是煮棉花糖。原實驗的總結如下:保鮮膜使得陽光可以射進碗裡,同時也把太陽的熱能在碗內而不外溢。鋁箔紙則會把碗中的陽光與熱能反射到巧克力上,達到“煮”的目的。由於碗裡的空氣是密閉不外溢的,空氣會不斷被加溫,變得越來越熱,也有助於加熱。
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