植物十萬個為什麼問答題:為什麼說“樹怕剝皮”?
樹皮生於樹莖的外部,它像盔甲一樣保護著樹莖。從外到內,樹莖一般由表皮、周皮、初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質部、初生木質部和髓組成。其中,根吸收的水和養分主要靠木質部向上運輸,葉光合作用形成的供植物生長所需的光合產物(如糖類等營養物質),則主要靠韌皮部向下運輸直到根部,以供根部生存、生長。而樹皮既包括死的部分,手感粗糙、堅硬,也包括較軟的活的部分。人們甚至把樹莖中形成層外的全部組織統稱“樹皮”。當在木本植物樹幹上割一圈,深度到達形成層,剝去圈內的樹皮後,經過一定時間,因為木質部完好無損,根系吸收的水分和礦物質沿植株木質部正常上運,環割上部枝葉可照常生長。然而由於韌皮部已被環剝去,光合產物運輸受阻,所以環割的上端切口處聚集許多的光合產物,引起上端的樹皮生長加強,形成粗大的愈傷組織,有時成為瘤狀物。如果環割得過寬,上下樹皮就不能連線,時間長了,根系原來貯藏的養料消耗完畢,根部就會慢慢餓死。地上部分的枝葉得不到充足的水、肥,光合作用、呼吸作用被破壞,最後整株植物便會死亡。因此說“樹怕剝皮”。
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