烘培 長頸鹿蛋糕卷有方子手工民間工藝教程
好吃的。已經將方子上傳求收藏求贊
主要材料:
麵粉 水果 奶油 牛奶 雞蛋 |
所需工具:
打蛋器 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
四個雞蛋。蛋白分開。加35克糖打發。蛋黃加30克糖打發。蛋黃糊糊中加入20克低筋麵粉。
第3步:
第4步:
蛋白糊糊和蛋黃糊糊混合。取一小碗畫圖案。烤箱預熱。上下火170度考2分
第5步:
第6步:
烤箱170度上下火。20分鐘注意觀察。出爐後冷卻放冰箱冷藏30分鐘
第7步:
第8步:
取出來吧剩下的麵糊混合20克高樂高或融化的巧克力或咖啡粉。然後倒入烤盤。
第9步:
奶油150ml加30克糖硬性打發。塗抹到蛋糕胚上
第10步:
鋪上水果最多鋪三行。圖片中為了效果
第11步:
圈起來
第12步:
切開吃掉
第13步:
小貼士:
方子已上傳
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