麵塑工藝品 美食康乃馨麵塑教程
在美食天下看到的一篇關於製作康乃馨的麵食教程,覺得不錯,特推薦一下。
原料:麵粉500克,紫薯150克,金瓜100克。糖90克,酵母8克。
麵塑工藝品製作教程1、紫薯蒸熟壓成泥,和麵粉,酵母加少許水揉成麵糰。
麵塑工藝品製作教程2、取一塊麵團,搓成長條,擀成長薄片。
麵塑工藝品製作教程3、用手捏成褶皺捲起成花心。
美食康乃馨麵塑教程4、再擀一條長薄片,捏成褶皺圍繞花心捲成第二層花瓣。
美食康乃馨麵塑教程5、擀第三條長薄片,分成一段一段的,捏成一個個的花瓣。
美食康乃馨麵塑教程6、做好的花瓣。
美食康乃馨麵塑教程7、把花瓣沾點水,粘在花心周圍。
美食康乃馨麵塑教程8、做好的康乃馨醒發一會入蒸籠蒸熟。
金瓜麵糰同樣操作做成黃色康乃馨。
美食康乃馨麵塑教程9、蒸熟的康乃馨。
菜品品味:甜味
主要工藝:蒸
所需時間:三刻鐘
製作難度:高階
-
老年大學麵塑課程第二學期教學大綱手工面藝教程
老年大學的麵塑課程進行了10多次課了,離第一學期的結束沒有幾周了,學校和學生都反映還要繼續麵塑課程的學習,覺得需要深入學習的地方還有很多,所以學校讓我安排以後的課程大綱.我的整體構想是通過兩年(每年2個學期30次課)的學習.用60次課教給老年朋友們麵塑的基本知識,製作技法...
-
----------手工面藝教程
-----------來自《傳承與守望》張玉傑老師的新浪部落格,感謝作者授權轉載,部落格地址:...
-
麵塑名家:上海面塑的一代宗師趙闊明
南派宗師趙闊明被稱為上海面塑的一代宗師趙闊明,是出生於北京的滿族人。他自幼父母雙亡,少年時流浪至天津,拜了一位韓姓的師傅學捏麵人。不幸7個月後師傅便去世了,他又獨自開始了顛沛流離的賣藝生涯。為了餬口,他在艱苦的條件下不斷鑽研麵塑技藝,終於有了收穫。從1935年起...
-
中國的麵塑藝術簡介
提要:源遠流長的麵塑藝術,與漢族民俗密切聯絡,具有廣泛的群眾基礎。如今,隨著大量民間傳統工藝傳承乏人,麵塑也面臨著逐漸失傳的危險。一些有眼光的收藏者和投資者看到了這種危機,近年來開始將目光放到麵塑藏品上。文/劉文昌麵塑,俗稱面花、禮饃、花糕、捏麵人等,豫東...