如何製作糖畫,糖畫的做法詳解
糖畫,是以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬製,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。在繪製造型時,由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快地來回澆鑄,畫出造型,民間藝人的手上功夫便是造型的關鍵。當造型完成後,隨即用小鏟刀將糖畫剷起,粘上竹籤。
小時候逛廟會最吸引我的就是糖畫了,那時候造型各異的糖畫真是太美了,如美猴王、自行車、小動物都是栩栩如生。下面就教大家如何製作糖畫。
工具和材料:白糖、勺子、酒精燈、食用油、瓷磚、鏟子、攪棒、竹籤
如何製作糖畫:
首先,小朋友們需要自己設計一下想要製作的圖形,圖形必須是筆畫不間斷的連筆畫。要設計好圖形的線條走向。可以先選擇簡單的圖來練習。反覆練習多次,做到熟練掌握。
刷油:用刷子在瓷磚的表面反覆刷油,使食用油均勻地分佈,便於最後將畫從瓷磚上取下。
熬糖:取適量白糖放入勺中。點燃酒精燈,用外焰加熱勺子底部,同時用攪棒輕輕攪動糖液,使其均勻受熱,防止糊底變焦。攪拌時小心不讓糖液溢位。待糖完全熔化,顏色變黃,有氣泡產生即停止加熱,熄滅酒精燈。
作畫:根據設計好的圖形和線條走向作畫。作畫的時候要注意四點:1、繪製速度要快,2、各部件保持連線,3、注意填補空白,4、巧妙設計貼上點。
鏟畫:在糖畫還沒有完全變硬時將畫輕輕剷下,以免糖畫變脆折斷。小朋友們要注意鏟畫時用一隻手按住瓷磚再鏟,小心不要鏟到手。
最後像小朋友們展示一下精美的糖畫作品。
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