桃膠香梨羹的美食diy 教你桃膠香梨羹的家常做法
美顏的必備,女生的最愛甜品,你學會了嗎~
桃膠香梨羹
桃膠香梨羹的食材:
桃膠20克,香梨1個,蔓越莓適量
桃膠香梨羹的美食diy:
1.將桃膠洗淨後浸泡入水中12--24小時(圖1)
2.浸泡至桃膠完全泡透沒有硬芯時即可(圖2)
3.將香梨洗淨(圖3),削皮,後去除果把和底部的果蒂
4.將處理好的香梨放入碗中,再在碗四周放上撕成小塊的桃膠(圖4)
5.倒入剛剛沒過桃膠的清水,撒上適量的蔓越莓(圖5)
6.放入蒸箱(圖6),設定100°蒸1個鐘頭取出
7.食用時放入冰糖粉,調勻後食用
說明:
將小塊的冰糖放入料理機,用幹磨刀頭快速打成粉狀即是冰糖粉
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