自制萌萌噠的布丁手工美食烘焙教程
真的超簡單超簡單。
主要材料:
QQ糖 | 牛奶 |
所需工具:
碗 | 勺子 |
製作步驟:
第1步:
首先所需物品:
①牛奶一盒
②QQ糖一包
③玻璃碗一個
④勺一把
第2步:
First,把牛奶先倒在碗裡,目的是為了估量,不然你咚咚咚一盒全倒鍋裡了,QQ糖再放進去就太少了,凝不起來,要是您是土豪物資充足那當我沒說
第3步:
倒進鍋裡,沒什麼好說的了~
第4步:
Second,一般電磁爐都有好幾種模式,記住一定只要按熱奶!!不能按其他,按其他那功率太大會造成牛奶裡面蛋白質凝結,然後牛奶就變成絮狀,倒是不影響吃,但是看著都不想吃……其實主要也因為熱奶的溫度足夠化QQ糖了,所以就這樣(也可以用煤氣灶來煮)
第5步:
QQ糖丟進去,開熱奶的檔牛奶不沸騰,但是溫度還是很高了大概也有6,70,7,80度了足夠化了,別擔心化不了
第6步:
於是呢就化了,要是熱奶檔自己停止了,還有些沒化,別擔心攪攪就好了,多攪攪一定會化
第7步:
倒碗裡,進冰箱
第8步:
幾個小時後(大概一兩個小時或者兩三個小時吧),成品,貌似有點太嫩了……因為樓主小手一抖牛奶倒多了點……
第9步:
不過絕對是好吃的,不會有牛奶腥味,香香的
小貼士:
不會的可以評論問我,做不到秒回,但一定儘量回覆。
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