Kay.R 【原創】白痴也會做的雞翅做法手工美食烘焙教程
我愛吃雞翅!我教大家做傻瓜雞翅膀!哈哈哈哈哈哈哈哈
主要材料:
生抽 老抽 隨緣 | 草雞翅膀 看你食量 |
姜 蔥 看你喜歡 |
所需工具:
煎鍋 有條件的可以一隻翅膀一個鍋,哈哈哈哈哈哈 |
製作步驟:
第1步:
我就知道我自己手機拍的圖就一定是橫著的!到底是腫麼了!?!?!
所以!我貼心地為大家準備了當天我在朋友圈截圖,方便會粵語的朋友們哈~
第2步:
姜蔥準備好了,雞翅洗淨劃兩刀,目的就是你把它煎到皮開肉綻你就贏了,中火熱鍋好鍋3分鐘後放油3分鐘後放姜蔥1分鐘後放雞翅
第3步:
說明一下為啥要草雞翅,因為飼料雞真心太肥了,吃到我一嘴油,好難受的!!
第4步:
3~5分鐘翻個身,瞧瞧那翻了身的小雞翅~哎喲可愛的吶
第5步:
重複上一步驟大概4、5次
第6步:
然後加上老抽生抽,科普下廚經驗為零的朋友,老抽是上顏色的味道稍淡,生抽是上味道的顏色稍淡~反正記住越老越色哈,哈哈哈哈哈哈哈哈,再煮個10分鐘怕糊的可以加一點水~然後筷子能輕鬆戳穿雞翅的,就可以放嘴巴里了,別燙到哈,結束啦!謝謝大家~
小貼士:
初到廚房報到的同學請找靠譜的朋友陪伴,想要雞翅更加入味的可以提前最少一小時將雞翅加醬料淹漬好,撈起雞翅煎了,後面就可以把淹漬醬料直接倒進去煮了啦
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