自制小零食1 美食DIY手工美食烘焙教程
炎炎夏日,我們自己來做一些小零食吃把!
主要材料:
上面有寫哦~ |
所需工具:
不會太麻煩~ |
製作步驟:
第1步:
綠茶
紅茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖(總之就是讓他甜!)+一片幹檸檬片(各大超市均有銷售)
第2步:
奶茶
1.紅茶包泡水,喜歡茶味道多一些的就多泡一會兒
2.然後加適量純牛奶,不含三聚氰胺的~~
3.再加一勺煉乳
4.攪勻,OK~
第3步:
水果沙拉
原料:玉米就買超市的罐頭甜玉米
然後就是準備芹菜粒、胡蘿蔔粒(偶不喜歡胡蘿蔔)、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒
做法:
1.除玉米粒,所有材料放熱水裡焯下先~土豆要是想粉一些就時間長點
2.然後所有材料放在大的容器裡,用丘比沙拉醬(其他品牌一樣)拌勻~~
以此方法,可以做出爺爺家的家庭裝,想做“四世同堂裝”也可以!呵呵 省得每次吃都不過癮!
第4步:
香芋甜心
雖然好吃,但是做起來可不簡單啊~
要用到芋頭、糯米粉、澱粉、白砂糖...要想更好吃還要牛奶
做法:
1.芋頭蒸熟,壓成泥~與糯米粉、牛奶混合,軟硬度...稍微成型就可以,這樣才會有外脆裡軟的感覺~~呵呵
2.然後裹上薄澱粉炸至金黃即可~~
第5步:
先說土豆泥,再說雞汁
1、土豆蒸熟,壓成泥,加牛奶,鹽~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
2、雞汁,用雞湯(那個什麼史x生雞湯),加黑胡椒粉(這個很重要!我覺得雞汁全靠胡椒粉提味),煮熱,加水澱粉勾芡,別太多澱粉,不然太稠了@@~
然後澆在土豆泥上面~~bingo
再教大家一個複雜點做土豆泥地方法,主要是調料不同。
土豆弄熟壓成泥,加切片乳酪、牛奶、酸奶、鹽、黑胡椒粉,比例隨口味,別太稀就行。乳酪要趁土豆泥熱時加,或者把這兩樣用微波爐熱一下,主要是讓乳酪充分融化。
黃瓜、酸黃瓜、胡蘿蔔(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料隨意搭配,不喜可不加。
以上拌勻即可,雖然麻煩了點,但絕對既健康又美味。
小貼士:
做飯時小心啊~雖然好吃,但是不要暴飲暴食啊!
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