萬聖節,南瓜當主角的必備小點心手工美食烘焙教程
萬聖節了,幼兒園群裡的媽媽們都在問老師,有什麼節目嗎?媽媽們對節目熱情高漲啊。可是,可是,因為班上有兩個小盆友感染手足口病,然後,整班放假一週。只能窩在家裡過萬聖節了,怎麼安排呢?
主要材料:
南瓜 250g | 白糖 20g |
糯米粉 180g | 豆沙餡 適量 |
枸杞 適量 |
所需工具:
攪拌碗 | 蒸籠 |
牙籤 |
製作步驟:
第1步:
南瓜去皮切片,蒸熟
第2步:
把南瓜搗成泥,趁熱加入白糖,拌勻,加入糯米粉,拌勻。
第3步:
然後用手揉成光滑的麵糰
第4步:
豆沙餡分成約20g每個,搓成圓球
第5步:
麵糰分成約45g每個,搓成圓球,壓扁,包入豆沙餡。
第6步:
收口後搓成圓球,稍稍壓扁成南瓜形狀,用牙籤在其中一面壓出米字痕跡,側面可以加深一下。然後,中間插一顆枸杞。
第7步:
入蒸籠蒸約15分鐘,就可以咯。
第8步:
可以再配上一鍋花生甜湯。完美!
小貼士:
小盆友吃東西也看顏值,看著她吃得很滿足的樣子,做點心更有熱情了。
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