據說這種飯糰,可以給你帶來財運手工美食烘焙教程
有種飯糰,可以給你帶來財運和好運。招財貓是日本傳統文化中常見的貓型偶像擺設,被視為一種招財招福的吉祥物。招財貓形態也有講究,其中一手高舉至頭頂,作出向人招手的手勢。舉左手錶示招福,舉右手則寓意招財;兩隻手同時舉起,就代表“財”和“福”一起到來的意思。此外,招財貓胸前掛著的金鈴也有開運、招財、招福、緣起之意。不同顏色的招財貓也代表了主人不同的願望,表達了人類亙古不變的對幸福、美滿、好運的希望。
主要材料:
米飯 200克 | 翻糖皮 5克 |
雲片糕 1片 | 榨菜 2克 |
煮雞蛋 1個 | 胡蘿蔔 1個 |
所需工具:
電飯煲 |
製作步驟:
第1步:
先將煮好的雞蛋放在梔子花水裡泡成金黃色
第2步:
米飯預熱一下,喜歡醋飯的可以加壽司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌,我是直接用沒加任何調料的熱米飯
第3步:
熱米飯放在保鮮膜上攤開來,中心擺上少量榨菜絲做餡,自己喜歡吃什麼菜就包什麼餡兒吧
第4步:
然後用保鮮膜把米飯包起來團一團,先團成圓形,然後再捏一捏變成胖葫蘆形狀
第5步:
把糕片和胡蘿蔔片都剪成耳朵形狀疊放在一起,原先我是用糕片和翻糖皮做的,但是翻糖皮因為沒處理好,軟化了,大家改為胡蘿蔔會效果更好
第6步:
取紅色翻糖皮搓成條擀平,巧克力色翻糖皮搓成很細小的條狀備用
第7步:
用翻糖裝飾做好的貓身,粘上眼睛、鬍鬚,嘴巴,插上耳朵、脖子上的紅圍繩等
第8步:
胡蘿蔔切片在中心挖去小正方形口
第9步:
用紅線繩串起來做成銅錢串
第10步:
泡上黃色的雞蛋取出,控幹水分,用胡蘿蔔和海苔添上小雞表情,便當盒鋪上生菜後,放些自己喜愛吃的家常菜,不要放太滿,然後把小雞擺在裡面
第11步:
將招財貓也放進另一個便當盒裡,如果拍照的話,可用金元寶巧克力裝飾一下
第12步:
有趣的趣味餐可以開吃嘍!
小貼士:
1、米飯要用保鮮膜包起來團形狀,保鮮膜上面可以擦一點點食用油,這樣才不會粘手
2、米飯裡可以不包餡,也可以包自己喜歡吃的家常菜,隨自己啦
3、做完後,我覺得本食譜裡的翻糖皮可以換成胡蘿蔔,效果會更好。脖子上的紅繩如果用胡蘿蔔,可以事先開水裡焯一下變軟就好用了
4、眼睛可以用海苔或巧克力裱畫會更好,我這是用翻糖皮,都有點化了
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