壽司卷和飯糰子手工美食烘焙教程
一個簡單的教程
主要材料:
米飯 | 糖 |
鹽 | 醋 |
紫菜片 | 黃瓜 |
胡蘿蔔 | 沙拉醬 |
香油 |
所需工具:
捲簾 1 | 刀 1 |
製作步驟:
第1步:
材料準備~
捲簾某寶上就有,為了用的長久一些,我買了塑料的。
米飯是溫熱的,粘黏性最好又不會太燙手。
黃瓜、胡蘿是放進壽司的,因為家裡目前只有這兩個食材了,可以另外加蛋餅,肉鬆,火腿腸等的,口號更加豐富
tips:為了乾淨衛生,把手套上一次性手套吧~沒有的話就把手洗乾淨喲
第2步:
米飯放進碗裡
第3步:
可以直接買壽司醋,我是自己調配的。
醋:糖:鹽=5:3:1
可以根據個人口味適當修改加入米飯
第4步:
香油
第5步:
開始混合,就是來回抓動米飯,也可以選擇用筷子之類的攪拌
第6步:
胡蘿蔔切條
第7步:
黃瓜切條,條的長度要跟紫菜片差不多長
第8步:
紫菜放在塑料片上
第9步:
加入米飯,攤平
第10步:
胡蘿蔔黃瓜放入,加入沙拉醬
第11步:
捲起來,刀切片
第12步:
壽司完成~
第13步:
第14步:
還剩下一些米飯,做個飯糰
第15步:
放進一次性保鮮袋
第16步:
剪一段紫菜片
第17步:
捏造型
第18步:
擺盤
小貼士:
手要乾淨喲
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