40分鐘教你做超簡單家庭雞絲黑胡椒孜然披薩手工美食烘焙教程
超簡單的披薩
主要材料:
小麥粉 自己看著辦,用量無所謂 | 黃油 自己看著辦,用量無所謂 |
酵母 自己看著辦,用量無所謂 | 牛奶 自己看著辦,用量無所謂 |
雞絲 自己看著辦,用量無所謂 | 圓蔥 自己看著辦,用量無所謂 |
青椒 自己看著辦,用量無所謂 | 孜然 自己看著辦,用量無所謂 |
黑胡椒 自己看著辦,用量無所謂 | 蔥薑蒜粉 |
番茄醬 | 芝士絲 |
所需工具:
爪子 1雙 | 方盤 1個 |
烤箱 1臺 | 竹籤 無所謂 |
製作步驟:
第1步:
麵粉,酵母,牛奶,雞蛋和成麵糰,加入黃油揉勻,餳發麵團,俺是昨天晚上做好就放冰箱了。
第2步:
放入方盤攤薄,從中間往邊上幹,這樣中間薄,邊緣厚
第3步:
用竹籤插洞,防止發的太厚,俺喜歡吃厚的,就把麵糰全放了
第4步:
放入烤箱烤10分鐘,我用的170上下火
第5步:
這時利用烤餅的時間切雞絲,圓蔥絲,青椒絲
第6步:
雞絲放鍋中炒變色
第7步:
加入黑胡椒,孜然,蔥薑蒜粉
第8步:
加入圓蔥,青椒炒一下
第9步:
時間到了把餅從烤箱拿出撒芝士絲
第10步:
炒好的雞絲鋪在餅上
第11步:
撒番茄醬
第12步:
再撒芝士絲,放烤箱
第13步:
170上下火烤20分鐘,備註因為每個烤箱的溫度不一樣,自己掌握自己的溫度
第14步:
時間到就可以開吃。:)
小貼士:
和麵時黃油不要太多,不用牛奶可以直接用水,烤箱根據自己的烤箱和溫度調整
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