簡單可愛小奶狗手工美食烘焙教程
簡單
主要材料:
巧克力 120 | 淡奶 270 |
吉利丁 30 | 牛奶 270 |
白砂糖 90 | 蛋黃 6 |
君度酒 10 |
所需工具:
盆 |
製作步驟:
第1步:
吉利丁30g 放入冰水中軟化
第2步:
巧克力120g
切塊
第3步:
第4步:
倒入牛奶270g
第5步:
加入白砂糖90g
第6步:
加入蛋黃6個
第7步:
攪拌 把蛋黃打碎
第8步:
擱水加熱融化 攪拌
第9步:
攪拌融化後加入吉利丁片
第10步:
攪拌 直到吉利丁全部融化
第11步:
淡奶270g 加入10g君度酒
第12步:
攪拌打發
第13步:
和之前的巧克力和在一起
第14步:
攪拌
第15步:
模具裡面用黑巧克力點上狗狗的 眼睛鼻子尾巴
第16步:
最好的醬匯入容器
第17步:
匯入模具 冷凍最少三個小時
第18步:
第19步:
第20步:
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