自制麻辣螃蟹手工美食烘焙教程
美食烘焙1.88W
用家裡的自制醬料和油!安全衛生!吃著放心!
主要材料:
螃蟹 辣椒醬,豆瓣醬,油 |
所需工具:
鍋 1把 | 電磁爐 1個 |
鍋鏟 一把 | 大小碗 幾個 |
製作步驟:
第1步:
先把螃蟹殺了!洗乾淨!用鹽和酒醃一下
第2步:
看一下配料!
第3步:
祕製油!
第4步:
先放金龍魚油辣鍋!把幹辣椒,花椒、草果,八角放進回去炒至變色!(注意火候、不要糊)
第5步:
把姜蒜末倒入!爆炒!也是炒到變色!然後香味就出來了!
第6步:
放螃蟹!!炒一兩分鐘放入祕製油!
第7步:
等到螃蟹全都變色後放入土豆條!再放上祕製醬!
第8步:
最後要起鍋時放紅椒!!翻炒一兩分鐘即可出鍋!
小貼士:
因為醬和油裡有鹽了!所以我沒有放鹽!各位達人自己在家做可以用肉醬油和豆瓣醬代替我家自制的醬和油!!起鍋前可以先嚐嘗鹽夠不夠!!
-
長豆角的做法——麻醬如意豆卷
長豆角的做法——麻醬如意豆卷,喜歡美食的童鞋,有見過把長豆角做得如此精緻麼?上了桌怎麼說也先博得大家眼球哇,喜歡吃長豆角的快收了吧。...
-
DIY芒果冰沙的方法
這個季節正盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,一起來學著DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鮮奶60毫升。做法:1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰;2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙;3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾。功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你s...
-
DIY木瓜紅棗燉鮮奶的教程
DIY木瓜紅棗燉鮮奶的教程,木瓜紅棗燉鮮奶的功效有養顏、美白、豐胸,好處多得說也說不盡~!愛美的女生抓緊學吧~...
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的創意甜點
市區的大廣的場上紛紛點亮了節慶裝飾,靠近店頭或是走在熙來人往的道路上都能聽到應景的歌曲,不管是西方人的聖誕節,或是東方人的迎新除舊,這些時候往往都希望來個寒流或冷氣團,藉由外在的冷颼颼強風以製造一種藉口,藉此拉近彼此的間隙距離以取暖,同時也強烈地富含團聚...