親手做一碟母親節的玫瑰花手工美食烘焙教程
送花兒,擔心老媽嫌它貴又容易凋,於是……送她一碟可以吃的花兒😇
母親節快樂!👸陪伴就是最好的禮物!👩❤️👩
主要材料:
胡蘿蔔 半根 | 西蘭花 5小朵 |
所需工具:
切片刨絲器 |
製作步驟:
第1步:
胡蘿蔔、西蘭花洗淨
第2步:
胡蘿蔔用切片器刨成薄片,西蘭花切小朵
第3步:
沸水中加兩勺鹽,胡蘿蔔和西蘭花倒入沸水中燙一分鐘
第4步:
13-15片胡蘿蔔片由小到大排列成行,先緊後鬆輕輕滾成圓筒狀
第5步:
擺放時拉扯整理“玫瑰”外圍花瓣
第6步:
繼續滾花瓣,整理成一朵朵“玫瑰”
第7步:
熱油爆香蔥段,加入生抽、陳醋調成醬汁,淋在這碟“玫瑰花”上
第8步:
小貼士:
切胡蘿蔔片要切薄片便於捲筒,所以刀工不是一流的不建議手工刀切
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