❤ 自制油條,乾淨衛生,簡單方便!手工美食烘焙教程
美食烘焙1.59W
外面買的一點都不乾淨,還是自己做吧!
主要材料:
牛奶 | 雞蛋 |
所需工具:
靈巧的手 |
製作步驟:
第1步:
材料❤️
第2步:
鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩。
第3步:
把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發乾。一個
(請無視我的手)
第4步:
放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了
第5步:
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵
第6步:
面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁
第7步:
切成一個個小劑子
第8步:
鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開後改小火。
第9步:
用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。
小貼士:
這幾天因為學習,所以有幾天沒發❤️
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