不是元宵是湯圓手工美食烘焙教程
美食烘焙3.07W
來吃湯圓吧!
主要材料:
糯米粉 | 水 |
所需工具:
盆子 |
製作步驟:
第1步:
先用糯米粉混水。弄成餅婆。
第2步:
做餅婆是為了讓做出來的湯圓更有彈性,在冷了之後不會變硬。
第3步:
然後把餅婆煮熟
第4步:
餅婆煮熟後加入糯米粉中,攪勻。
糯米粉的多少,看你要弄多少湯圓。
第5步:
將餅婆揉入糯米粉後,加入適量的水,把麵糰調好。
第6步:
揉好麵糰後不用理它,。燒水,煮甜酒。 別問我為什麼放姜,我也不懂。
第7步:
在甜酒滾了之後,就把湯圓一顆一顆搓下去
第8步:
煮到湯圓浮起即可
第9步:
這碗湯圓送給你😊
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