自制鳳舞飯糰手工美食烘焙教程
美食烘焙1.78W
想要吃的可以做,很簡單的
主要材料:
蝦 適量 | 米飯 適量 |
玉米粒 適量 | 胡蘿蔔 適量 |
火腿 1 |
所需工具:
平底鍋 1 | 碗 1 |
油 適量 |
製作步驟:
第1步:
1.蝦去殼留尾,1個雞蛋+10克水+10克澱粉攪勻,蝦放進碗裡裹上均勻的蛋液。(蝦用少量料酒+鹽醃製10分鐘)。
第2步:
2.蝦裹上一層面包糠。
第3步:
3.鍋內倒適量油加熱後放入蝦煎炸至熟!
第4步:
4.胡蘿蔔丁,玉米粒,黃瓜丁過水燙熟。
第5步:
5.熟米飯趁熱加壽司醋拌勻,不喜歡壽司醋的人可以在煮米飯的時候加一點油和鹽調味,然後把玉米粒等倒入拌勻。
第6步:
6.取適量米飯壓平,再拿一個蝦放進去包裹好,只露出蝦尾,再拿米飯捏成一個球就好。
第7步:
大功告成了
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