小墨魚乾手工美食烘焙教程
家裡的墨魚乾沒人吃,就拿來做小零食了,放了辣椒,很好吃哦!!!
主要材料:
。。。。 |
所需工具:
剁椒 看個人口味 | 墨魚乾 小魚乾 適量 |
製作步驟:
第1步:
小墨魚乾
第2步:
小魚乾
第3步:
放入盆中浸泡,洗淨。
第4步:
把小墨魚掰開取出內臟。
第5步:
就是這個透明的東東
第6步:
同時把小墨魚掰成小塊 , 便於入味。
第7步:
這就是取出的內臟。
第8步:
有墨魚汁, 好吧我有強迫症,我要把它洗了
第9步:
噹噹噹當, 洗白白咯~
第10步:
這個就是啦,自制的剁椒和椰香春光的辣椒醬, 原諒我的貪婪吧╭(╯ε╰)╮
第11步:
熱鍋,倒油,放入蒜末。
第12步:
倒入墨魚
第13步:
翻炒片刻後加入小魚乾。
第14步:
放入辣椒醬。
第15步:
加水 ,調料,翻炒收汁, 我放了點白糖提味。
第16步:
裝盤 ,加點小蔥。
第17步:
小貼士:
可以不放辣椒,用其他醬代替。
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