金燦燦的奶香餅手工美食烘焙教程
小時候吃的小玉米餅,改良了一下變奶香味的,操作簡單又好吃~
主要材料:
玉米麵,綿白糖,牛奶,水,小麥胚芽 |
所需工具:
小盆,勺子,烤盤 |
製作步驟:
第1步:
先將玉米麵倒入容器中,量的多少要看多少人吃啦~
第2步:
加入綿白糖,根據個人喜好來調節甜度
第3步:
倒入牛奶和水,不要一下子倒太多呦,一點點調和~
第4步:
我是加了少許的小麥胚芽,也可以加燕麥片,或是巧克力也應該不錯喔~
第5步:
倒入少許
第6步:
攪和攪和,不能太厚了,要有點點稀為好
第7步:
我用烤盤,平底鍋也可以啦~
第8步:
來點少量食用油
第9步:
有刷子把油均勻刷在烤盤上,油不要太多呦~
第10步:
調火,熱鍋
第11步:
待烤盤熱了後,來一勺麵糊倒在烤盤上,攤成小圓餅
第12步:
一個一個的小圓餅~
第13步:
煎成一面略焦,刷油、翻面
第14步:
待小玉米餅成金黃色就可以出鍋啦~
小貼士:
我這是烤盤考出來的,會有點幹,想吃軟口的朋友們記得蓋上蓋子呦~
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