蛋糕原創手工美食烘焙教程
電飯煲蛋糕棒棒噠😂
主要材料:
雞蛋 5個 | 牛奶 7勺 |
麵粉 3勺 | 糖 4勺 |
鹽 1勺 | 油 自定 |
所需工具:
碟 2 | 筷子 3 |
電飯煲 1 | 刀 1 |
製作步驟:
第1步:
蛋清和蛋黃分開
第2步:
蛋黃放入碗裡
第3步:
用三隻筷子快速攪拌
第4步:
攪拌兩三下就會這樣了
第5步:
倒入一點鹽
第6步:
倒入一勺糖
第7步:
攪拌
第8步:
攪拌,稠的時候加一勺糖,然後繼續攪拌
第9步:
攪拌成奶油狀大概15-20分鐘就會成這樣,在筷子上不容易掉下來
第10步:
加入兩勺糖
第11步:
再加三勺冒尖的麵粉
第12步:
繼續加七勺牛奶
第13步:
繼續攪拌吧
第14步:
倒入一半的蛋清,記住是上下攪拌不是打圈
第15步:
再倒入另一半的蛋清,上下攪拌
第16步:
上下攪拌完就成這樣了
第17步:
首先把鍋按煮飯鍵預熱一分鐘,鍋有點熱的時候,在鍋上刷一層油,要均勻,防止它粘鍋,倒入攪拌的,把鍋蹲幾下,給氣泡震出來
第18步:
按煮飯鍵,等跳到保溫的時候,用毛巾捂住通風口,悶二十分鐘,然後再按煮飯鍵,十或二十分鐘就可以開動啦
第19步:
食慾感瞬間爆棚
小貼士:
攪拌的時候手腕一定會很酸的,只有你想吃,就別介意啦😘
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