創意小點心製作手工美食烘焙教程!
這幾年因交友不慎,來訪朋友眾多,甚至有些不速之客豬朋狗友上門蹭吃,心裡有時雖不情不願,但礙於面子還是故作姿態招待一下,故練就了幾身應付突然上門朋友的小點心製作方法,跟各位分享一下。
有些小點心各位可能看完之後覺得”不就是這樣”,很簡單嘛!不過,所謂小點心,就是你平常想不到,在手邊的有限資源裡發揮創意的小做法。快到聖誕節了,各位也可以照個這樣的方法,在短時間內做出許多好吃的小點心招待朋友,一點都不復雜,相信會皆大歡喜。
主要材料:
巧克力 | 早餐片,玉米片之類 |
所需工具:
叉子 1 | 保鮮膜 1 |
大碗 1 |
製作步驟:
第1步:
融化巧克力,什麼巧克力都可以, 微波爐開到最大火,每30秒拿出來看,攪拌一次,到它完全融化為止,可能要三四次才會融化,但各位親千萬不要偷懶一次開60秒,很有可能直接烤焦!!!!!
最適合的溫度是跟你的手溫一樣(如果你沒手腳冰冷的話)
第2步:
打入早餐片,玉米片,各種乾果 甚至方便麵的碎也可以倒進去
你朋友吃的時候可能會問怎麼甜中帶鹹
你只需要高貴冷豔得說:噢!那是海鹽,用來提味的
瞬間就上了檔次!!!!!
倒入份量請自便,你想節省成本做多一點,就多倒一點,但以巧克力能黏著包覆住餅乾為主
第3步:
拿叉子攪拌,如果愛,請森森得把愛大力攪進去;如果不愛,一邊攪一邊下咒讓他們吃了趕快走
攪到巧克力完全包住碎屑為止
第4步:
用叉子把攪好的碎拿出來,份量適中,像廣場舞一樣擺整齊
你可以在未乾前在上面擺著葡萄乾,淺色果乾增加美觀
第5步:
如果溫度正確,五分鐘內它會完全乾
拿起來就是這樣,口感脆脆的,很好吃
第6步:
第7步:
包裝~
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