紅酒手工美食烘焙教程
美食烘焙1.14W
釀造紅酒
主要材料:
酵母 1克 | 糖粉 800克 |
葡萄 2.7千克 | 虹吸管 一根 |
濾網 一個 | 酒瓶 若干 |
轉置瓶 一個 | 筷子 一雙 |
3升玻璃罐 一個 |
所需工具:
玻璃罐 一個 | 葡萄 2.7千克 |
酵母 一克 | 糖 800克 |
製作步驟:
第1步:
把洗乾淨的葡萄晾乾,摘下一顆顆擠破放入玻璃罐,加入800克糖,一克酵母,攪拌均勻
第2步:
期間不能密封,用筷子早晚各攪拌一次
第3步:
用濾網過濾掉酒渣,裝入玻璃罐二次發酵,酵母泥會沉澱下來,這時加入蛋清,攪拌均勻
第4步:
用虹吸管轉移液體,過濾掉酒泥和蛋清
第5步:
裝瓶,整個過程我說的有些粗略,大家上網查一下,網上很詳細
小貼士:
要有耐心
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡著小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最詳細的美味泡雞腳做法
最詳細的美味泡雞腳做法,吃貨們好好學學吧,爭取自己豐衣足食做出好吃的雞腳來!手藝活小編也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麵沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來說,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋蔥、蘑菇,想新增其他蔬菜也可以,儘量用生...