還沒有裝盤就被吃光光的美食手工美食烘焙教程
外脆裡嫩,鮮甜爽口
主要材料:
大蝦 數對 | 低筋麵粉 適量 |
雞蛋 一個 | 黃油 20克 |
黑胡椒 少許 | 鹽 少量 |
所需工具:
不粘鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
大蝦洗乾淨
第2步:
去殼,去蝦線,注意尾部留一節蝦殼不要剝,中間劈開,按扁,注意別切斷
第3步:
順便還有點山芋,切成片
第4步:
雞蛋加低筋粉,打成糊,可稍微加點水
第5步:
黃油入鍋,加熱至七分熱,蝦沾乾粉,然後掛糊入鍋炸,山芋片同樣掛糊,入鍋,這個忘了拍了……
第6步:
出鍋,放吸油紙去油,裝盤,可是,還沒裝盤就被吃光了……
小貼士:
做的時候要注意保密,不然後果和我一樣,還沒裝盤就被一掃而光,
-
最正宗東坡肉的做法 東坡肉的家常做法來歷
蘇軾,字子瞻,號東坡居士,是中國北宋時期著名的文學家,他不但對詩文、書法造詣很深,而且堪稱我國古代美食家,東坡時常自稱老讒嘴。民間相傳他就是東坡肉這道佳餚的創造者。這道負以盛名的東坡肉背後也有一段令人津津樂道的故事:據《徐州古今名饌》記載,蘇軾任徐州知州時...
-
鍋塌豆腐的家常做法 簡單好吃的鍋塌豆腐怎麼做
簡單又好吃的鍋塌豆腐是山東經典的漢族名菜之一,屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。特點是豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,又可稱為鍋塌豆腐夾餡,成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。...
-
簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法
我們一家都很愛吃辣,冰箱最上層永遠都被各式各樣的辣椒醬所佔滿:辣豆瓣醬、麻辣鍋醬、XO醬總是各超過兩三罐。但無論吃什麼,我心目中第一名永遠會是老爸老媽教我做的簡單辣油,因為它可是唯一百搭且不覆蓋食物原味的辣椒醬。這款辣油我們已經做過十幾次,有試過的朋友...
-
萌度滿分~躲貓貓幸運餅乾讓你好運不間斷
由日本廠商Felissimo所推出的幸運餅乾,剝開後看見一隻可愛的石頭貓公仔向你SayHello!~廠商所推出的套組為兩塊幸運餅乾及一包甜味薯條,擺上盤子根本看不出來它有甚麼特別之處啊~若是身邊的朋友不知道其中蘊藏的小祕密,大口吃下,那可能就需要請牙醫來看看了XD「躲貓貓...