日本橫濱蛋糕店PABLO裝修設計欣賞
講到乳酪蛋糕的話,大家是不是會想到在關西大阪周邊地區非常有名的老爺爺 (Rikuro) 蛋糕呢?其實還有另一家 PABLO 也是人氣乳酪蛋糕的選店。
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兩間在心齋橋 (Shinsaibashi) 現在都有分店,不過 Rikuro 仍舊是一間小小的店面,而 PABLO 繼在梅田 (Umeda) 和心齋橋開立分店之後,今年選擇在橫濱 (Yokohama) 打造一間特殊風格的複合式餐飲分店,不僅僅販售人氣最高的乳酪蛋糕,還有附設的室內空間,販賣咖啡等其他輕食與飲品。
當然,元老店的傳統-讓顧客可以看到蛋糕的製作過程,依然設立其中,總是需要排隊的老饕們這下不僅滿足了味覺,更是強烈衝擊視覺啊!(會不會因此買更多?哈~)
此次委託了當地的設計工作室 Design Atelier RONDO,使用了乳酪蛋糕為發想,想像一下蛋糕製作的過程,不斷的翻烤、衝壓、打模、包裝,還有最後趁著剛出爐熱騰騰的時候,一刀切下,那膨鬆柔軟的剖面,香氣四溢的起士香氣,是不是洋溢著一股流線動感的感覺呢?
所以這次的室內空間,設計師從大門開始,利用了各種彎曲線條,縱橫交錯地穿梭在每個區域,直達最裡面的角落,並透過這些互相交叉的閒置空間,擺上了各種植物,就像條隧道般,引領大家前往美味之地,而大門口的顏色配置,剛好符合了乳酪蛋糕那香橙、鵝黃又淺淺的木質色調的印象。光是看著裝潢就知道美味的乳酪蛋糕就在前方了啊!
看看連那招牌,都彷彿正在牽絲的起士,那樣的誘人可口啊!
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