前身是海棉工廠的希臘海港餐廳 LOS
講到希臘,你會想到什麼呢?萬里無雲的天空?藍白交錯的建築?還是熱情大方的人民?今天要來介紹的這家餐館名為 LOS,其實是"Lobster, Oyster, Sushi"的縮寫,但從內部的設計樣式你想得到它的前身可是一座海棉工廠嗎?
Symi 群島的海港,因為本身具有的樞紐地理優勢,讓這座曾經光亮閃耀的海上明珠更添其光采,在古老的希臘神話中就傳說是恩典女神 Charite0s 的起源地,更在之後的特洛伊戰爭為其中一座堡壘,先後歷經羅馬帝國、拜占庭帝國的統治,此區漸漸發展成以造船業和製造海綿為主要出產國,現在則以旅遊業為主。
請到了紐約的設計所 Input Creative Studio,引用了這座小島的歷史演變和希臘文化,注入了現代摩登的標誌,和吊掛式的特殊造型燈炮,外觀上利用了希臘式色調構築成建築物的主機板,並創造一個舒適悠閒的戶外用餐區。
室內的酒吧利用銅製水管穿梭其間,並使用吊掛式的黃光燈泡象徵海綿的柔軟性,更以多孔混凝土組成面狀,以動態的運動流線隱喻著前身的海綿工廠,這樣的設計本身簡直就是個藝術品的創作。地板上鋪設的圖案瓷磚就像個潛水面罩般,重複出現的樣式幾乎佔滿了整個地下區域,代表了 Symi 島下的寧靜海洋,正潛伏底下,而黃銅管柱也像個支架般支撐著地面與天花板,同時象徵了島上人民之前賴以維生的海綿工廠。
看看戶外的用餐區域,白藍相間的,紅色為直塊的分佈配色,相當程度的也代表了希臘這個國家的精神:自由、和平、友好,紅色或許代表了人民的熱情不減,就像走進這家餐館,老闆肯定會用大大的微笑歡迎你!
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