十款美味而可愛的萬聖夜傳統小吃推薦小製作
又到了吃富含新增劑、高脂、高糖的不健康美食時間啦!一年中這樣的日子太多了,比如前一陣的中秋節……萬聖夜可能是最需要發揮想象力的節日,食物也必須很搞怪——有的甚至到了令人髮指的地步,比如惟妙惟肖的人腦拼盤和指甲縫縫裡滲血的手指,ewwwwwww……可EILIER介紹的萬聖夜傳統美食,卻是美味與可愛的完美結合!而且裡面好幾款都很容易做哦。
<各種以南瓜為原料的主食和湯>
秋天是豐收的季節,南瓜當然少不了。以南瓜為主要原料的食物太多了,飯啦湯啦餅啦……提醒提醒,廚藝不精的同學一不小心就會做出看上去很噁心的南瓜飯(你們知道為什麼的)。餅類又太多步驟了。南瓜湯就既簡單又安全咯。EILIER還介紹過一款南瓜烘培菜譜,你可以參考《美味烘培小南瓜條》。(圖片來源:OlgaMassov)
<木乃伊熱狗卷>
這款小食來自傳統的熱狗卷(CrescentDog)。像裹紗布那樣纏繞面卷兒,熱狗腸的一端要露出來,上面再點綴兩隻黃色眼睛……這就是咱們的木乃伊熱狗卷啦。很形象吧!(圖片來源:)
<白色鬼魂 >
有好幾種方法制作這些白色柔軟的白色鬼魂,最簡單的莫過於在麥當勞圓筒上加兩顆黑色巧克力豆。如果想在室溫內保持久點,可以用鮮奶油製作。把打好且變硬的鮮奶油裝入剪出一個小孔的袋子裡,你就可以輕易擠出這種螺旋式上升的形狀了。(圖片來源:)
<插著墓碑的墓地巧克力蛋糕>
RIp在拉丁語裡是安息(Requiescatinpace)的意思,所以你會看到很多巧克力蛋糕上的墓碑寫著RIp。你也可以把列印墓碑圖案的卡紙插在盛滿糖果的大碗上。(圖片來源:paulaSteele)
<眼珠>
雖然這不太像眼珠子,但總比常見的逼真眼珠子造型好多了!方法很簡單,把溶解後的巧克力和攪碎的曲奇碎混合在一起,捏成球。成型後再裹巧克力醬,最後再加上m&m巧克力豆。(圖片來源:pickypalate)
<粟米糖>
粟米糖是不可以少的,它本身就是小食,還可以作為蛋糕、曲奇等食物的裝飾品。最正統的粟米糖要有橙黃色(或棕色)、桔色和白色三種顏色,順序也是固定的。(圖片來源:pickypalate)
<紙杯蛋糕>
紙杯蛋糕上可以有各種複雜的裝飾,比如蜘蛛網、墓碑、怪物、蝙蝠等等,但主色調要以深褐色和桔色為主。>___<吃完上面的裝飾就不想吃下面平淡無奇的蛋糕了……(圖片來源:JasonAlley)
<各種形狀的曲奇>
這時候你最好買萬聖夜專用的曲奇模板啦,比如蝙蝠、魂魄、弓背黑貓、骷髏什麼的。省力氣省時間不說,外形還好看。你還可以在烘培好的曲奇上面淋糖漿什麼的。(圖片來源:SteveCosta)
<焦糖蘋果>
焦糖蘋果在平常也是款美味小食,只是萬聖夜時,它的外層巧克力醬上要蘸許多鬼怪主題的裝飾物,有的本身就長的比較像鬼怪。怎麼吃呢,一口咬下去是不可能的,要切成蘋果瓣哦。配圖的焦糖蘋果在外形上還不夠正宗——還差一根棍子。一般咱們都要把一根棍子插入蘋果裡,這樣才好拿嘛。(圖片來源:Williams-Sonoma)
< HalloweenMunch>
這款叫HalloweenMunch的小吃的中文名還真不知道(希望知道的朋友能夠留言),但做法很簡單,你把乾果、軟糖、脆餅乾等小食的混和物倒入溶解後的白色巧克力醬,再將混合物用紙杯蛋糕的紙杯分裝。這款零食也是派發給上門TrickorTreat(不給糖就搗蛋)的孩子們的。(圖片來源:pickypalate)
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