芝麻年糕团制作方法手工民间工艺教程
小时候我妈就经常做这个给我们当甜点,现在结婚了,毎次做来吃,就特别想我妈!嘛麻,就算有天你掉光了牙,我也可以带你去火辣辣!
主要材料:
四川产糯米粉,汤圆芯,熟芝麻 |
所需工具:
勤劳的手 |
制作步骤:
第1步:
一次一小碗汤圆粉足以,不要做太多,糯米粉不好消化,汤圆馅买的芝麻的很香!
第2步:
清水和汤圆粉,这个比面粉好揉,一会就和好了,再平均分成乒乓球大小的剂子。
第3步:
把汤圆剂子捏成小豌状填芝麻馅搓好。
第4步:
䅁板上撒熟芝麻把搓好的汤圆滚满芝蔴。
第5步:
下油锅中小火炸至金黃捞出趁热撒点白糖就Ok了!
小贴士:
好吃又简单,深受女士和小朋友喜欢!可以在里面包上硬币,看看谁有财运噢!
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