吃货慎入:来自《寿司之神》纪录片的寿司大盘点
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客,从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远戴着手套,连睡觉也不懈怠。
他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》(虽然听着有点怪怪的,不过这确实是法国知名轮胎制造商米其林公司出版的美食及旅游指南书籍,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”最具代表性)三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
鲔鱼中腹
章鱼
针鱼
明虾
鲭鱼
玉子烧
干瓢卷
星鳗
鲑鱼子
迷你柱贝
鲔鱼赤身
竹荚鱼
墨乌贼
比目鱼
白魽
文蛤
斑鰶
鲔鱼中腹
鲔鱼大腹
海胆
看着图片我好饿啊!!!吃夜宵去了~~~
-
真正的花纯手工打造超浪漫首饰 Ruby Robin
上世纪六七十年代的好莱坞电影曾引领的强大小碎花乡村风格,而这样的流行每隔几年就会重复一次,每个女孩子的衣柜里一定都有几件这类风格的装备,浪漫的乡村风格清新可人,不禁让人联想广大的西部草原,一位清纯的少女头戴小花开心的跟牛群一起奔跑,多梦幻的画面啊!这样...
-
今天是13号星期五 今天就别做以下这8件事了吧
今天是2015年11月13日星期五,也就是俗称的13号星期五,或黑色星期五,在西方迷信中,是不吉利的日子,此迷信是源自《圣经》中最后的晚餐,耶稣遭其门徒犹大出卖那天即是星期五,同时犹大是当天最后的晚餐中的第13位客人。虽然这是比较偏西方人的迷信,但基于“宁可信其有,不可...
-
来自韩国的唯美浪漫水彩花卉风格纹身图案
纹身风格百百款,你最爱哪一款?许多人听到“纹身”或“纹身”,脑海里就会立刻浮现几个鲜明的风格与图腾,虽然不确定各位想的跟大编是不是一样,不过我想应该是不脱那几样~(笑)。但事实上纹身跟一般的绘画并没有十分巨大的差异,就是把画笔改成针头,把画布改成皮肤,再加上...
-
依照你的性格选择最适合你的婚礼花环
婚礼中除了新娘的捧花之外,新娘头上的装饰更时常成为被讨论的话题,除了贵气闪亮的珠宝装饰之外,清新自然用花卉手工编织的花环一样十分受爱戴,像是古典玫瑰、雏菊、薰衣草等,而在选择花环的同时也能结合你的性格代表色,像是给人小鸟依人感的白色、热情如火的红色、温...