夏季爽口下饭菜——老干妈凉拌菜手工美食烘焙教程
特别简单,又适合新手!加油!
主要材料:
黄瓜 一根 | 胡萝卜 大半个 |
青椒 适量 | 干豆腐 适量 |
香菜,香葱,蒜子,老干妈,盐,味精,白醋,酱油, 适量 |
所需工具:
…… …… |
制作步骤:
第1步:
准备的食材有:黄瓜,香葱,香菜,胡萝卜,青椒,蒜子!(忘记拍了)
第2步:
把洗干净的黄瓜,胡萝卜青椒切丝!香葱,香菜切断,蒜子切成蒜米!
第3步:
把干豆腐切丝!洗净!
第4步:
放进热水里轻轻焯下水,大概1,2分钟!然后捞出过两下凉水!(这里用热水是因为去去干豆腐的豆腥味!然后用凉水是因为冷菜嘛!当然要凉的了!)
第5步:
把所有的食材放进一个盆里!
第6步:
放适量的盐,味精,白醋,酱油,老干妈!(我喜欢吃辣一点的,所以放的老干妈也就多一点!)
第7步:
拌一下,这里建议拌的时候用筷子挑着拌,不然干豆腐拌不开的!
小贴士:
很简单的喔!食材没有固定要放多少!冷菜嘛!随自己的心咯!
PS:胡萝卜没有用热水焯,因为会损失部分的胡萝卜素!这样直接吃!咬着脆脆的哈!
-
味蕾与视觉的美味飨宴 透心凉冰棒DIY食谱
对我来说,夏日的美好就是在火热的气温底下吃著冰凉的甜点。甜美又凉快的感觉,从舌尖一直伸延到内在,那种冰爽清新的感觉实在将炎热的夏季和闷闷不乐的心情一扫而空!为了抓著夏天的尾巴,每天吃一次冰冰的甜点都是必要事吧!除了在外边买来的甜美凉快,其实也可以自己动...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...