越南滴滤咖啡的制作方法手工美食烘焙教程
美食烘焙2.02W
操作简单!易懂!
主要材料:
咖啡豆 15克 |
所需工具:
越南滴滤壶 一把 | 手冲壶 一把 |
咖啡杯 一只 |
制作步骤:
第1步:
工具 ,越南滴滤壶,咖啡豆,手摇磨,手冲壶,咖啡杯!
第2步:
将咖啡豆放到手摇磨中
第3步:
咖啡豆研磨成咖啡粉
注意⚠️咖啡粉略粗
第4步:
将越南滴滤壶分解开,把压板取出
第5步:
将咖啡粉放置壶中,咖啡粉抖平,装上压板然后转紧,放置咖啡杯上
第6步:
倒入少量水焖蒸20秒,这一步需要把咖啡粉充分浸湿
第7步:
倒入90度左右的热水,放满。静置数分钟
第8步:
咖啡滴滤中
第9步:
咖啡滴完,移开滴滤壶,越南滴滤咖啡制作完成
小贴士:
咖啡粉相对来讲略粗!
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