椒盐鸡爪手工美食烘焙教程
美食烘焙7.21K
简单快捷的消暑小食
主要材料:
鸡爪 5只 | 盐 适量 |
味椒盐 少许 | 辣椒粉 少许 |
麻油 少许 | 芝麻 少许 |
所需工具:
锅 一只 |
制作步骤:
第1步:
提前半天,将盐倒入凉开水中放入冰箱,冷成表面结冰,中间还是水的状态。盐稍放多一点,因为后期不加盐了。
第2步:
鸡爪去指甲,切开三份,冷水落锅
第3步:
煮开后将漂面的杂质除去
第4步:
用筷子截一下,熟了就可以捞起来了
第5步:
放在预先弄好的冰水里泡两个小时,腌入味
第6步:
尽量沥干水
第7步:
加适量味椒盐
第8步:
抛均
第9步:
如果喜欢食辣的,加小许辣椒粉
第10步:
加麻油,喜欢加一点芝麻
第11步:
抛均,放置半小时,就可以开动拉😊
-
创意银河系甜甜圈 让甜食拥有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一个很可爱甜点,圆圆胖胖的,中间还挖了个洞,造型十分讨喜,而最近也有不少人喜欢拿这可爱的甜甜圈来做创作,不论是做成卡通造型,还是为它装饰鲜艳的色彩,甜甜圈的魅力一直从童年延续到现在。而这次甜甜圈则是要潜入银河系,来自伊朗的糖果师傅HediGh,在她的...
-
酸辣肥肠的做法,自己DIY酸辣肥肠
酸辣肥肠的做法,自己DIY酸辣肥肠。肥肠是很美味的一道菜,小编就非常喜欢吃红烧或者卤肥肠。但今天要分享的是比较有地方特色的酸辣肥肠的做法,教您做出没有异味的馋人肥肠,送给爱吃肥肠的盆友!!...
-
最正宗东坡肉的做法 东坡肉的家常做法来历
苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时...
-
DIY超大的双层牛排汉堡 这下够吃了吧!
对于偶这样的大肚吃货来说,麦当劳、肯德基的汉堡总觉得有点小,吃得不够畅快。所以今天就拉上爱吃的朋友们一起来DIY超大的汉堡包,绝对让你吃了这顿就不想吃下顿!准备材料:1.准备一个超大的汉堡吐司,可以是完整的全麦大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,尽量用生...