可爱的小油条手工美食烘焙教程

简单好吃的小油条，早上搭配一杯豆浆，营养又健康

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

先上成品图，小巧可爱，女儿特爱吃

第2步：

盆里放面粉，鸡蛋、糖，盐，酵母，混合加水和成软面团，鸡蛋我放了2个，这样炸出来比较喧软，不太爱吃鸡蛋的放一个也成，面团比较粘手，带塑料手套较好。和好后放保鲜袋中，再放入冰箱一夜

第3步：

早上从冰箱拿出，已经发好，千万别揉，面团粘手，可多放浮面

第4步：

面团直接擀成方形

第5步：

切成长条

第6步：

切小段

第7步：

小段上刷水

第8步：

每两个叠放在一起

第9步：

用筷子在中间压一下

第10步：

制成油条坯

第11步：

油热之后炸制，若不知什么温度合适，放一个油条坯下去，看浮起来后小火炸制即可

第12步：

炸到变色捞出

第13步：

掰开一个，看，不错吧。吃着外皮酥脆，内里喧软。

小贴士：

发好的面团别揉，直接擀就行，最好是头天晚上和面，第二天早上炸